鸡肉炖蜂蜜功效与作用,鸡肉炖蜂蜜功效与作用及禁忌
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉炖蜂蜜功效与作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉炖蜂蜜功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
如何做蜂蜜炖鸡?
蜂蜜炖鸡不言而喻,主要材料就是蜂蜜和鸡,首先准备材料,已经褪完毛的小鸡2只,水白蜜60克,还有适量清水。将鸡去皮去内脏,再将头和尾切掉,用水清洗干净,然后切成大块,直接放入炖盅里,加入适量清水,大家可以自己掌握水量,加盖隔炖,大概炖一个半小时,然后加入水白蜜,再炖30分钟左右,将鸡肉和汤盛出,稍凉即可食用。
蜂蜜做饭用途?
1. 蜜汁烤鸡:蜂蜜的甜味和鸡肉的鲜美结合在一起,形成美妙的味道。烤制过程中,可以适度地加入一些调料来增加口感。
2. 蜜汁糖醋里脊:这道菜是将里脊横切成小块,加入适当的调料和蜂蜜,用油炸后再用醋、糖、清水、玉米淀粉等等配料来做成的。
3. 蜜汁凉拌毛豆:蜜汁凉拌毛豆十分适合夏天吃。将毛豆用开水焯烫后加入适量的盐和蜂蜜拌匀,再加入少许醋,拌匀即可食用。
4. 蜜汁烤鸭:蜜汁烤鸭是将鸭子涂上一层蜂蜜、料酒和盐巴的调料,放入烤箱里烤制。烤制后的鸭肉酥脆可口、色香味俱佳。
5. 蜜汁酱肉:这道菜是将肉切成条状,加入适当的盐和蜂蜜,混合均匀后放入烤箱里烤制。烤制后的肉色泽金黄、口感酥脆、味道清甜。
蛋鸡怎么做好吃?
配料:
蛋鸡一只约3.5斤左右,蜂蜜20克、姜片20克、大葱20克,料酒150克、清水4.5斤、盐40克、鸡粉10克(按口味添加),
香料包(肉桂、白芷、良姜各6克、陈皮、草豆蔻、草果各3克、砂仁3克、丁香1克)。
步骤1: 蛋鸡宰杀制净后。
步骤2: 入清水侵泡半小时去除血水后。
步骤3: 沥干水分用两只筷子在鸡腹中横向撑住固定;
步骤4: 将20克蜂蜜用50克温水调匀后。
步骤5: 均匀抹在鸡表面。
步骤6: 宽油入锅,油温5-6成热,小火炸至金黄后捞出,控油沥干;
蛋鸡要想做的好吃,必须要让我们炖的时间长一点,因为蛋鸡肉比较柴。
材料:蛋鸡1只,葱适量,姜适量,香菜适量,八角适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量。
步骤;
1、将鸡斩块洗净,焯水去血沫。
2、葱切段,姜切片,香菜切段。
3、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。
4、撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。
5、待肉烂后,撒入香菜段即可食用。
蛋鸡营养丰富,尤其适合体质虚弱的进补。
鸡蛋怎么做好吃?
鸡蛋是对人体营养比较丰富的食品,特别是对老人和儿童更是容易接受的营养食品,老人和儿童牙口不好,鸡蛋松软易消化,早上起来,给老人和孩子炖一碗鸡蛋羹,给大人烙几个鸡蛋饼,冲几杯牛奶就是一顿丰盛美味可口的早餐。鸡蛋炒西红柿,鸡蛋炒黄瓜,鸡蛋炒韭菜,鸡蛋的用途很大,可以和多种食品搭配,比如做点心、面包、肉制品等等,都离不开鸡蛋的调配,才能做出许多人们爱吃的食品来
到此,以上就是小编对于鸡肉炖蜂蜜功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉炖蜂蜜功效与作用的3点解答对大家有用。